富士河口湖町の蔵バー「OarBlue」で地元クラフトビールがドラフト開栓

富士河口湖町にある蔵リノベーションバー「OarBlue（オールブルー）」さんで、町内のクラフトブルワリー「AIM Brew LAB.」の定番ビール「THE BEGINNING」がドラフト（生ビール）で開栓されました。

これまでボトルでの取り扱いはありましたが、今回キッチン改装のタイミングでタップを導入。地元で醸造されたクラフトビールを、その場で注ぐドラフトスタイルで楽しめるようになりました。

富士河口湖町内にはブルワリーが2社ありますが、町中で常設ドラフトとして飲める場所はまだ多くありません。観光地として多くの人が訪れるこのエリアで、「その土地で造られたビールを、その土地のバーで飲める」という体験は、実はとても貴重です。

OAR BLUEさんは、歴史ある蔵をリノベーションした落ち着いた雰囲気のバー。木の梁や温かい照明が印象的な空間で、ゆったりとお酒を楽しむことができます。そこに地元クラフトビールのタップが加わったことで、より“この町らしい一杯”を味わえる場所になりました。

先日行われた「Meet the Brewer」では、ブルワー本人が来店し、仕込みやホップの話をしながらお客様と交流する場面も。海外からの観光客もドラフトを楽しみ、「From Saiko？」と興味津々の様子でした。

富士河口湖町で生まれたビールが、町内の夜に流れる。
そんな光景が、少しずつ増えていくかもしれません。

観光で訪れた際はもちろん、地元の方もぜひ一度、蔵の空間で味わう“地元ドラフト”を体験してみてはいかがでしょうか。